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Aki Brutscher
Alte Walserstraße 20
87561 Oberstdorf
Fax 08322 601 100
Gleich zu Beginn des Jahres durften wir Jens Rehra in unserem Team begrüßen. Am 06.01.2010 hat er die Position des Küchenchefs übernommen. Für Ihn war es eine große Veränderung - von der Großstadt Berlin ins idyllische Allgäu. Aber Jens fühlt sich schon sichtlich heimisch in der Waldesruhe-Küche und wird durch Koch Udo Jung tatkräftig unterstützt.
Die beiden verwöhnen Sie mit der guten Deutschen Küche und regionalen Speisen. Kein Wunsch bleibt offen! Nur beim Allgäuer Dialekt gibt es noch Übungsbedarf - Ois guade wünsche mia!
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Energyness® Küche
Diese spezielle Vitalküche wurde durch uns entwickelt. Es ist ein Gütesiegel für eine ganzheitliche Ernährung im Einklang mit Mensch und Natur…
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Das neue Verwöhn-Halbpension-Plus steht für puren Genuss! Gönnen Sie sich genussvolle Stunden mit einem einmaligen Blick auf die Allgäuer Alpen!
Rezept-Tipp: Marinierter Bio-Ziegenkäse
Ein herrlich, leichtes Rezept für warme Sommertage! Lassen Sie sich den marinierten Bio-Ziegenkäse zu einer köstlichen Brotzeit oder einem lec…
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Mit unseren neuen Energyness®-Gerichten erleben Sie kulinarische Genussmomente.
Leicht & Lecker für den Sommer!
Für laue Sommerabende auf der Waldesruhe-Sonnenterrasse empfiehlt Küchenchef Jens ein leichtes Putensteak mit Folienkartoffel oder Wedges. Wir…
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Heute fand ein ganz besonderes Ereignis in Unserem Hotel statt: lustiges Kinderkochen! Alle unseren kleinen Hausgäste konnten sich hierfür anmelden.
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Sie möchten sich nicht binden und keine Halbpension buchen aber trotzdem nicht auf das Abendessen im Hotel Waldesruhe verzichten? Kein Problem…