Speisekarte

Vorspeisen

• Gebeiztes Rinderfilet mit frischem Parmesan an Feldsalat mit Kartoffel-Dressing
  EUR 10,90
• Meeresfrüchtesalat mit Fenchel in der Orange serviert
  EUR 8,90

Salate

• Salat Feinschmecker mit gebeiztem Lachs, geräuchertem Forellenfilet und Shrimps
  EUR 9,50
• Winterliche Blattsalate mit gebratenen Putenbruststreifen und Champignons
  EUR 8,90
• Salatvariation mit lauwarmen Ziegenkäse und marinierten Kirschtomaten
  EUR 8,90

...zu allen Salaten reichen wir unser hausgemachtes Brot!

Suppen

• Orangen-Rosmarinsuppe mti geräucherter Entenbrust
  EUR 5,50
• Rinderkraftbrühe mit Waldpilzstrudel
  EUR 3,90
• Allgäuer Bergkäsesuppe mit Weißwein und Croutons
  EUR 4,90

Nudeln und Vegetarisch

• Riesenchampignons mit Ratatouille auf Kräuterspiegel
  EUR 11,90
• Nudel mit Gemüse und Mozzarella gefüllt, serviert auf Tomaten-Basilikum-Kopott
  EUR 10,90

Fisch und Meerestiere

• Gebratenes Zanderfilet auf Blattspinat in Zitronen-Senfsauce mit Bandnudeln
  EUR 14,90
• Black Tiger Riesengarnelen serviert mit Tomaten-Knoblauchreis und Blattsalaten der Saison
  EUR 19,90
• Seeteufelmedaillons auf Chilli-Paprikaragout mit Wildreis
  EUR 17,90

Fleischgerichte

• Gebratener Lammrücken in Kräutermantel mit gefüllter Zucchini und Kartoffel-Gratin
  EUR 16,90
• Schweinemedaillons auf Pflaumen-Amarettosauce dazu Butterspätzle und Blattsalate der Saison
  EUR 13,90
• Entrecote unter der Meerrettichkruste an Marsalasauce, dazu Kartoffelgratin
  EUR 14,90

Für unsere kleine Gäste

• Pommes rot-weiß mit Tomatenketchup und Mayonnaise
  EUR 4,-
• Gebackene Fischstäbchen mit Pommes rot-weiß
  EUR 6,20
• Gebackenes Schweineschnitzel mit Pommes rot-weiß
  EUR 6,50

Süßspeisen

• Parfait von der Preiselbeere an Joghurtsauce mit Früchten der Saison
  EUR 6,50
• Weißes Schokoladenmousse an Früchtevariation
  EUR 6,90
• Gefüllter Pfannkuchen mit Calvadosäpfeln und Haselnusseis
  EUR 5,90